Składniki:

- 1 kg schabu wieprzowego bez kości

- por

- dwa ząbki czosnku

- 2 łyżki sosu sojowego

- słodka papryka, sól, pieprz

- 500 ml wody

Sposób przygotowania:

Schab pokrój w nieduże kawałki, lub kotlety. Posiekanego pora podsmaż na maśle, dodaj do niego przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Po chwili dodaj przyprawione solą i pieprzem mięso i zalej gorącą wodą. Dodaj sos sojowy i paprykę w proszku. Gotuj pod przykryciem przez około 30-40 minut. Podawaj z bukietem ulubionych warzyw.

Smacznego!