Młoda kapusta to źródło wielu witamin i składników odżywczych. Ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i antyseptyczne, a do tego jest niskokaloryczna i… po prostu pyszna!

Tradycyjnie w kuchni polskiej przygotowujemy ją z dodatkiem kiełbasy i koperku, innym razem z boczkiem lub  ziemniakami. Jednak czasami warto odbiegać od tradycji. Koło Gospodyń Wiejskich w Sikorach proponuje zupełnie inny pomysł na młodą kapustę, inspirowany lokalną kuchnią z pogranicza Mazowsza i Podlasia – sprawdź przepis na babkę naleśnikową z kapustą i ciesz się jej unikalnym smakiem!