Lista zakupów:
Łopatka wieprzowa, pomidory, ostra papryczka, czosnek, olej, sól i pieprz

1. Na początek pokrój mięso w kostkę. Podsmaż je na oleju, aż się nie zrumieni.
2. Zalej mięso gorącą wodą, dopraw solą i pieprzem, a następnie duś pod przykryciem.
3. W międzyczasie pokrój około 5 pomidorów i 1 jeden ząbek czosnku.
4. Dodaj warzywa do mięsa i duś wszystko aż pomidory nie zaczną się rozpadać.
5. Dla osób ceniących ostrzejszy smak, warto dodać jeszcze pokrojoną ostrą papryczkę.
6. Można podawać z ryżem lub makaronem.

Smacznego!