Kartacze to potrawa regionalna, która cieszy się ogromną popularnością zarówno w podlaskich domach, jak i w restauracjach, które swoim menu nawiązują do lokalnej kultury. Mnogość wersji, w jakich można przygotować kartacze, pozwala na kreatywność w kuchni, do czego zachęcamy! Jednak jeśli dopiero zaczynasz swą przygodę z kuchnią regionalną – poniżej znajdziesz podstawowy i niezawodny przepis na kartacze z soczewicą.

Smacznego!