Czy ciepło, czy zimno – zawsze jest dobra pora na lody! Tym razem prezentujemy Wam takie w nieco zdrowszej wersji.  Do ich przygotowania wystarczy zaledwie kilka minut i odrobinę więcej cierpliwości w oczekiwaniu, aż się zamrożą. Ale gwarantujemy, że warto czekać, bo są pyszne! Zapraszamy!

Składniki:

- 1 kg brzoskwiń

- 250 ml wody kokosowej

- foremki do lodów

Sposób przygotowania:

Brzoskwinie obrać. Jedną pokroić na mniejsze kawałki, a resztę zblendować z dodatkiem wody kokosowej. W przypadku braku takiej wody, można również użyć zwykłej, niegazowanej wody mineralnej z dodatkiem miodu. Masę przelać do foremek na lody, pamiętając o dodaniu całych kawałków brzoskwiń. Włożyć do zamrażarki i mrozić aż lody stwardnieją. Smacznego!